Als Kryptowinter wird eine längere Phase bezeichnet, in der der Markt für Kryptowährungen eine tiefgreifende und anhaltende Abwärtsbewegung durchläuft. In solchen Perioden fallen die Kurse vieler Digitalwährungen, allen voran Bitcoin und Ethereum, über Wochen, Monate oder sogar Jahre hinweg teils drastisch. Gleichzeitig nimmt das öffentliche Interesse deutlich ab, die Handelsvolumina sinken und viele Projekte oder Start-ups in der Kryptobranche geraten unter Druck oder verschwinden sogar vom Markt.
Ein Kryptowinter ist mit einer Baisse an traditionellen Finanzmärkten vergleichbar, jedoch oft volatiler und extremer, da der Kryptomarkt nach wie vor relativ jung und wenig reguliert ist. Typische Merkmale sind Kursverluste von 70 Prozent oder mehr.