Das «Kimchi Premium» bezeichnet den Preisunterschied zwischen Kryptowährungen an südkoreanischen und internationalen Börsen. Dieser Preisunterschied entsteht, wenn Kryptowährungen wie Bitcoin in Südkorea teurer gehandelt werden als im Rest der Welt. Der Name stammt von «Kimchi», einem traditionellen koreanischen Gericht, und unterstreicht den spezifisch südkoreanischen Kontext dieses Phänomens.
Der Kimchi-Aufschlag entsteht durch die hohe Nachfrage nach Kryptowährungen in Südkorea, die oft durch regulatorische Unterschiede und die relative Isolation des südkoreanischen Finanzmarkts verstärkt wird. Diese Situation ermöglicht Arbitragegeschäfte, bei denen Händler:innen versuchen, Preisunterschiede auszunutzen, indem sie Kryptowährungen billig auf internationalen Märkten kaufen und teurer in Südkorea verkaufen. Solche Arbitragegeschäfte werden jedoch häufig durch strenge Regulierungen und Kapitalverkehrskontrollen in Südkorea eingeschränkt.
Kimchi Premium ist eng mit Sam Bankman-Fried verbunden, dem Gründer der inzwischen insolventen Kryptobörse FTX. Er nutzte Kimchi Premium in den Jahren 2017 und 2018, um beträchtliche Gewinne zu erzielen.
